TY  - BOOK
AU  - Калинцев,Евгений Федорович
TI  - Молочно-диэтические продукты: простокваша, ацидофилин, десертные сырки, кефир: Учебное пособие для техникумов и спецкурсов 
PY  - 1931///
CY  - Москва
PB  - ОГИЗ, Сельхозгиз
KW  - Молочная промышленность
KW  - Диэтические продукты
ER  -