Пименов, Д.М.

Маслодельное производство : Технология, исследование, учет производства и расчеты за молоко. Пособие для мастеров и лаборантов маслодельных заводов / Д.М. Пименов, Н.Д. Дедюлин; "Вологдомаслосоюз". - Вологда : Вологдомаслосоюз, 1930. - 216 с. : табл., рис., 1 вкл. слож. л. табл. ; 23 см.

Библиогр. в конце кн.


Продукты животноводства--Маслодельное производство