Давидов, Рубен Богдасарович <br/><br/>
Справочник по молочному делу / 
Р.Б. Богдасаров. 
 - 2-е изд., перераб. 
 - Москва :  Сельхозгиз,  1958. 
 - 376 с. 
<br/><br/>Библиогр.: с. 366 - 371 
<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>Молочная промышленность
<br/><br/><label>Subjects--Index Terms: </label>состав и свойства молока  техника получения молока