Кильвайн, Герхард Руководство по молочному делу и гигиене молока : пер. с немецкого / Leitfaden der milchkunde und milchhygiene Г.Кильвайн. - Москва : Россельхозиздат, 1980. - 205 с. Subjects--Topical Terms: Молочная промышленность Subjects--Index Terms: продуцирование молока размножение микроорганизмов в молоке