Алагезян, Р.Г.

Санитарно-бактериологический контроль на предприятиях молочной промышленности : обзорная информация / Р.Г. Алагезян; М-во мясной и молочной промышленности СССР, ЦНИИТЭИ. - Москва : ЦНИИТЭИмясомолпром, 1970. - 36 с.

Библиогр.: с. 35


Молочная промышленность

термоустойчивые молочнокислые палочки методы санитарно-биологического контроля