Ариас, А.Н.

Опыт работы предприятий мясной промышленности по выпуску продукции с государственным Знаком качества : обзорная информация / А.Н. Ариас, Г.В. Павлова; М-во мясной и молочной промышленности СССР, ЦНИИТЭИ. - Москва : ЦНИИТЭИмясомолпром, 1977. - 20 с. - Мясная промышленность № 19 .


Производство мяса

повышение качества продукции аттестация мясных продуктов