Александрова, Т.И. <br/><br/>
Новые и улучшенные виды мясопродуктов :  обзорная информация / 
Т.И. Александрова, Б.Е. Гутник; М-во мясной и молочной промышленности СССР, ЦНИИТЭИ. 
 - Москва :  ЦНИИТЭИмясомолпром,  1980. 
 - 27 с. 
 - Мясная промышленность .
<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>Производство мяса
<br/><br/><label>Subjects--Index Terms: </label>улучшение видов колбасных изделий  использование субпродуктов