Механизация процессов обработки щетины-шпарки и волоса-коровняка : обзорная информация /
В.А. Гаврилова; М-во мясной и молочной промышленности СССР, ЦНИИТЭИ.
- Москва : ЦНИИТЭИмясомолпром, 1972.
- 21 с.
- Мясная промышленность .
Библиогр.: с. 20
Производство мяса
линия первичной обработки волоса-коровняка переработка щетины-шпарки