TY  - BOOK
AU  - Гаевой,Е.В.
AU  - Сивачева,А.М.
ED  - Министерство мясной и молочной промышленности СССР
ED  - Центральный научно-исследовательский институт информации и технико-экономических исследований
TI  - Охлаждение и замораживание мяса птицы в СССР и за рубежом: обзорная информация 
PY  - 1968///
CY  - Москва
PB  - ЦНИИТЭИмясомолпром
KW  - Производство мяса
KW  - влияние условий охлаждения на качество мяса
KW  - скороморозильные аппараты
N1  - Библиогр.: с. 34
ER  -