Гаврилова, В.А. <br/><br/>
Аппараты с перемешивающими устройствами :  обзорная информация / 
В.А. Гаврилов; М-во мясной и молочной промышленности СССР, ЦНИИТЭИ. 
 - Москва :  ЦНИИТЭИмясомолпром,  1981. 
 - 32 с. 
 - Цельномолочная промышленность .
<br/><br/>Библиогр.: с. 31 
<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>Производство молочных продуктов
<br/><br/><label>Subjects--Index Terms: </label>обработка молока  конструкции аппаратов