Современные системы и оборудование для резервирования и транспорттировки сливочного масла на расфасовку : обзорная информация /
В.П. Климов, Т.Н. Иванов; М-во мясной и молочной промышленности СССР, ЦНИИТЭИ.
- Москва : ЦНИИТЭИмясомолпром, 1984.
- 49 с.
- Молочная промышленность По основным направлениям развития науки, техники, и экономики отрасли .
Библиогр.: с. 48
0233-5891
Производство молочных продуктов
оборудование для выработки и транспортировки сливочного масла хранение масла