Абалдова, В.А.

Сравнительная оценка установок для механической обвалки тушек птицы : обзорная информация / В.А. Абалдова; ВАСХНИЛ, АгроНИИТЭИММП. - Москва : Изд-во АгроНИИТЭИММП, 1991. - 48 с. - Мясная промышленность .

Библиогр.: с. 47

0135-4426


Животноводческие продукты

производство мясных продуктов механическая обвалка тушек