Комплексное и рациональное использование сырья на предприятиях Днепропетровского производственного объединения мясной промышленности : обзорная информация /
Т.А. Ланго, А.И. Половинкина, А.Г. Новицкий и др.; М-во мясной и молочной промышленности СССР, ЦНИИТЭИ.
- Москва : ЦНИИТЭИмясомолпром, 1984.
- 24 с.
- Мясная промышленность По основным направлениям развития науки, техники и экономики отрасли .
0135-4426
Производство мяса
рациональное использование сырья улучшение качества продукции