TY  - BOOK
AU  - Вышемирский,Ф.А.
ED  - Научно-технический центр "Мясомолпром" ВАСХНИЛа
ED  - Научно-производственное объединение маслодельной и сыродельной промышленности "Углич"
TI  - Качество и эффективность производства сливочного масла: сборник научных трудов 
SN  - 0131-4602
PY  - 1990///
CY  - Углич
PB  - НПО "Углич"
KW  - Производство молока и молочных продуктов
KW  - качество и ассортимент сливочного масла
KW  - новый технологический процесс производства масла
ER  -