Концепция развития отечественного маслоделия на период до 2010 года : обзорная информация /
Ф.А. Вышемирский, Б.Г. Миргородский; ВАСХНИЛ, ВНИИТЭИагропром, НИИТЭИММП.
- Москва : АгроНИИТЭИММП, 1990.
- 32 с.
- Молочная промышленность .
0233-5891
Производство молока и молочных продуктов
повышение качества сливочного масла объемы производства масла