TY - BOOK AU - Вышемирский,Ф.А. AU - Шапошникова,Н.В. ED - Госагропром СССР ED - Всесоюзный научно-исследовательский институт информации и технико-экономических исследований агропромышленного комплекса ED - Научно-исследовательский институт информации и технико-экономических исследований мясной и молочной промышленности TI - Производство сухих концентратов-заменителей сливочного масла: обзорная информация SN - 0233-5891 PY - 1987/// CY - Москва PB - АгроНИИТЭИММП KW - Производство молока KW - особенности производства сухих концентратов-заменителей KW - сухие пищевые жиры N1 - Библиогр.: с. 29 - 31 ER -