Аппараты для обезвоживания творожного сгустка и охлаждения творога : обзорная информация по информационному обеспечению целевых научно-технических программ по решению важнейших научно-технических проблем /
А.Ю. Золотин; М-во мясной и молочной промышленности СССР, ЦНИИТЭИ.
- Москва : ЦНИИТЭИмясомолпром, 1986.
- 37 с.
- Молочная промышленность .