Абрамов, Н.Д.
Экономическая эффективность промышленного использования криогенных жидкостей для замораживания мясопродуктов : обзорная информация /
Н.Д. Абрамов, А.И. Сухоруков; М-во мясной и молочной пром-сти СССР, ЦНИИТЭИмясомолпром.
- Москва : Изд-во ЦНИИТЭИмясомолпром, 1971.
- 32 с.
- Мясная промышленность .
Библиогр.: с. 31
Животноводческие продукты
мясная индустрия