Сафронова, Тамара Михайловна

Сырье и материалы рыбной промышленности : Учебники и учебные пособия для студентов высших учебных заведений / Т.М. Сафронова. - Москва : ВО " Агропромиздат", 1991. - 191 с. : рис., табл. ; 21 см. - Учебники для высших учебных заведений .

Предметный указ.: с. 188-189

Библиогр. в конце кн.

5-10-002340-6


Рыбная промышленность