Большаков, О.В. Тенденции развития оборудования для мясной промышленности : обзорная информация / О.В. Большаков; ВАСХНИЛ, АгроНИИТЭИМП. - Москва : Изд-во АгроНИИТЭИМП, 1991. - 36 с. - Мясная промышленность . Библиогр.: с. 34 (11 назв.) ISSN: 0135-4426 Subjects--Topical Terms: Животноводство Subjects--Index Terms: первичная обработка скота колбасное производство