Состояние и перспективы совершенствования технологий и оборудования для удаления щетины со свиных туш : обзорная информация / В.Я. Ковалев, С.Л. Васильева, А.С. Егоров, А.И. Аврущенко; БелНИИНТИ Госплана БССР. - Минск : БелНИИНТИ, 1990. - 50 с. - Мясная промышленность Сер. 65.59.15 .

Библиогр.: с. 48 - 49


Животноводство

технические средства для удаления щетины интенсификация производства мясных продуктов