Вышемирский, Ф.А.

Современные направления в производстве сливочного масла, оборудование и тара : обзорная информация / Ф.А. Вышемирский; Госагропром СССР, ВНИИТЭИагропром, ЦНИИТЭИ. - Москва : АгроНИИТЭИММП, 1987. - 47 с. - Молочная промышленность .

Библиогр.: с. 36 - 38

0233-5891


Производство молока и молочных продуктов

применение новых технологий расфасовка и упаковка масла