Россовский, Л.С. <br/><br/>
Холодильное хранение сыров :  Научное сообщение / 
Л.С. Россовский, А.А. Холопова ; ВНИИХП им. А.И. Микояна. 
 - Москва :  Госторгиздат,  1959. 
 - 19 с. :  ил. ;  21 см. 
 - 664.97 .
<br/><br/>Литература: с. 18 
<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>Холодильное хранение
<br/><br/><label>Universal Decimal Class. No.: </label>664.97