TY - BOOK AU - Пугачев,Павел Иванович ED - Министерство торговли РСФСР ED - Заочный институт советской торговли. TI - Ассортимент, пищевая ценность и качество рыбы живой, охлажденной и мороженой: Лекция для студентов факультета товароведения продовольственных товаров PY - 1979/// CY - Москва PB - Б. и. KW - Продукты животноводства KW - Рыбная промышленность KW - Рыболовство N1 - Библиогр. в конце кн ER -