Улицкий, Зельман Зельманович

Сокращение ручного труда на мясоперерабатывающих предприятиях / З.З. Улицкий. - Киев : Техника, 1986. - 128 с. : рис. ; 20 см. - Библиотека передового опыта Технология производства .

Библиогр.: с. 127-128


Мясоперерабатывающие предприятия--Организация труда