Сокращение ручного труда на мясоперерабатывающих предприятиях /
З.З. Улицкий.
- Киев : Техника, 1986.
- 128 с. : рис. ; 20 см.
- Библиотека передового опыта Технология производства .
Библиогр.: с. 127-128
Мясоперерабатывающие предприятия--Организация труда