Сычева, Н.Г. <br/><br/>
Определение качества, транспортировка и сдача убойных животных и птицы за рубежом / 
Н.Г. Сычева; ЦНИИТЭИ Минзага СССР. 
 - М. :  Б. и.,  1973. 
 - 45 с. :  рис., табл. ;  20 см. 
 - Обзорная информация  Серия: Заготовки сельскохозяйственных продуктов .
<br/><br/> Без тит. л., описано с обл. 
<br/><br/>Библиогр.: с. 44-45 (на рус. и иностр. яз.) 
<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>Продукты животноводства--Качество мяса