Мясные и рыбные товары / : Лекции по курсу "Товароведение продовольственных товаров" для студентов торгово-экономического и учетно-экономического факультетов /
М.М. Ильин, Е.Ю. Суханова; Ред. А.Н. Рикосуев; ЗИСТ.
- М. : Б. и., 1969.
- 107 с. : рис. ; 21 см.