TY  - BOOK
AU  - Прописнова,Н.Г.
AU  - Микшис,Г.Г.
AU  - Крутикова,Г.А.
ED  - Министерство мясной и молочной промышленности СССР
ED  - Центральный научно-исследовательский институт информации и технико-экономических исследований
TI  - Процессы охлаждения и замораживания мясных продуктов
PY  - 1970///
CY  - М.
PB  - Б. и.
KW  - Продукты животноводства
KW  - Мясные продукты
KW  - Охлаждения и замораживания мясных продуктов
N1  - Авт. указ. на обороте тит. л; Библиогр.: с. 35
ER  -