Либерман, Симон Григорьевич <br/><br/>
Производство пищевых животных жиров на мясокомбинатах :  [Учебник для профессионально-технических училищ] / 
С.Г. Либерман. 
 - М. :  Легкая и пищевая промышленность,  1975. 
 - 216 с. :  схем., табл. ;  22 см. 
 - Для кадров массовых профессий .
<br/><br/>Библиогр.: с. 212 
<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>Продукты животноводства--Производство пищевых жиров<br/>Мясокомбинаты