Мари, Н.Н.

Мясоведение : Руководство к осмотру мяса для врачей и студентов. С 255 рисунками в тексте / Н.Н. Мари - Москва : Новая деревня, 1929. - I-VI, 496 с. : рис., табл. ; 22 см. - Ветеринарная библиотека .

Прилож.: с. 465-495


Продукты животноводства--Мясная промышленность
Мясоведение