Мари, Н.Н. Мясоведение : Руководство к осмотру мяса для врачей и студентов. С 255 рисунками в тексте / Н.Н. Мари - Москва : Новая деревня, 1929. - I-VI, 496 с. : рис., табл. ; 22 см. - Ветеринарная библиотека . Прилож.: с. 465-495 Subjects--Topical Terms: Продукты животноводства--Мясная промышленностьМясоведение