Краснокутский, М.П. <br/><br/>
Технология эндокринного и специального сырья мясной промышленности :  Учебное руководство для школ ФЗУ / 
Под ред. Д.А. Христодуло. 
 - Москва ;  Ленинград :  Пищепромиздат,  1939. 
 - 136 с. :  рис. ;  21 см. 
<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>Продукты животноводства--Мясная промышленность<br/>Продукты животноводства--Технология