Комлев, Александр Павлович <br/><br/>
Производство белковой колбасной оболочки :  Учебное пособие / 
А.П. Комлев, П.И. Чечеткин, О.А. Попернацкий. 
 - М. :  Легкая и пищевая промышленность,  1981. 
 - 144 с. :  табл. ;  20 см. 
 - Для кадров массовых профессий .
<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>Продукты животноводства--Производство колбасы