Сорочкин, Игорь Михайлович

Научная организация труда и управление на предприятиях мясной промышленности / И.М. Сорочкин, Л.И. Гришин; Ред. В.С. Спевак. - М. : Пищевая промышленность, 1973. - 248 с. : рис., табл. ; 20 см. - Техника и технология в мясной промышленности .


Продукты животноводства--Мясная промышленность