Основные направления развития техники и технологии производства сосисок без оболочки / Ред. О.П. Моргушенко; Гос. план. ком. Сов. Мин. УССР; Украинский н/и ин-т науч.-техн. информ. и техн.-эконом. исслед.; ЦБТИ Мин-ва мясной и молочной промышл. УССР. - Киев : Б. и., 1970. - 32 с. : рис. ; 21 см.


Продукты животноводства--Производство сосисок