Современные тенденции в проектировании и модернизации охлаждающих систем производственных холодельников мясокомбинатов /
И.Г. Чумак, В.И. Шахневич, Ф.В. Бон и др.; Мясомолпром СССР; ЦНИИТЭИ.
- М. : Б. и., 1975.
- 51 с. ; 21 см.
- Обзорная информация Серия: Холодильная промышленность и транспорт 8 .
Кн. без титул. л., описано с обл.
Лит.: с. 49-50
Продукты животноводства--Холодильная техника Продукты животноводства--Хранение продуктов