Современные тенденции в проектировании и модернизации охлаждающих систем производственных холодельников мясокомбинатов / И.Г. Чумак, В.И. Шахневич, Ф.В. Бон и др.; Мясомолпром СССР; ЦНИИТЭИ. - М. : Б. и., 1975. - 51 с. ; 21 см. - Обзорная информация Серия: Холодильная промышленность и транспорт 8 .

Кн. без титул. л., описано с обл.

Лит.: с. 49-50


Продукты животноводства--Холодильная техника
Продукты животноводства--Хранение продуктов