TY - BOOK AU - Горбатов,В.М. ED - Министерство мясной и молочной промышленности СССР ED - Центральный научно-исследовательский институт информации и технико-экономических исследований TI - Современные направления исследований в области совершенствования технологических процессов мясной промышленности PY - 1975/// CY - М. PB - Б. и. KW - Продукты животноводства KW - Мясная промышленность N1 - Без тит. л., описано с обл; Авт. указ. на обороте обл ER -