Краснов, Сергей Евдокимович
Экономика мясной промышленности /
С.Е. Краснов, Б.И. Стерлигов; Ред. Е.М. Крестьянинова.
- М. : Пищевая промышленность, 1973.
- 480 с ; 20 см.
Библиогр. в подстроч. примеч.
Продукты животноводства--Экономика
Продукты животноводства--Мясная промышленность