TY  - BOOK
AU  - Оноприйко,А.В.
AU  - Табачников,В.П.
ED  - Министерство мясной и молочной промышленности СССР
ED  - Центральный научно-исследовательский институт информации и технико-экономических исследований
TI  - Техника и технология бессалфеточного прессования сыра
PY  - 1976///
CY  - М.
PB  - Б. и.
KW  - Продукты животноводства
KW  - Производство сыра
KW  - Сыроделие
N1  - Без тит. л., описано с обл; Библиогр.: с. 54-55
ER  -