Рациональное использование продукции гусеводства : обзорная информация / В.В. Гущин, Б.В. кулешев, З.С. Прокофьева и др.; ВАСХНИЛ, ВНИИТЭИагропром, НИИТЭИММП. - Москва : АгроНИИТЭИММП, 1990. - 38 с. - Мясная промышленность .

0135-4426


Животноводство

перспективы развития гусеводства производство изделий из мяса и субпродуктов из гусей