TY  - BOOK
AU  - Касаткин,Ф.С.
AU  - Кох,Ф.Э.
TI  - Технология птицепродуктов
PY  - 1933///
CY  - М., Л.
PB  - Снабтехиздат
KW  - Продукты животноводства
KW  - Технология птицепродуктов
KW  - Яйца
KW  - Птицеперерабатывающая промышленность
KW  - Яйцепродукты
KW  - Пищевое яйцо
N1  - Библиогр.: с. 134-135 на рус. и англ. яз. (ч. I); Библиогр.: с. 138 (ч. II); Часть I (1933, 136 с., схем., рис., табл.); Пищевое яйцо; Часть II (1934, 140 с., схем., ил.:, табл.; Продукты убоя птиц
ER  -