Протопопов, Игорь Иванович <br/><br/>
Автоматизация процессов производства сыра / 
И.И. Протопопов. 
 - М. :  Легкая и пищевая промышленность,  1982. 
 - 136 с. :  черт., табл. ;  21 см. 
<br/><br/>Библиогр.: с. 129-130 на рус. и англ. яз. 
<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>Продукты животноводства--Сыродельное производство<br/>Сыроделие--Автоматизация производства