TY  - BOOK
AU  - Анисимов,Сергей Ильич
TI  - Справочник мастера колбасного производства
PY  - 1971///
CY  - Москва
PB  - Пищевая промышленность
KW  - Производство колбасы
KW  - Мясо
N1  - Указат. в конце книги; Прилож.: с. 336-338; Библиогр.: с. 338
ER  -