TY - BOOK AU - Попова,Тамара Викторовна AU - Шалыгина,А.М. ED - Государственный плановый комитет совета министров УССР ED - Украинский научно-исследовательский институт научно-технической информации и технико-экономических исследований ED - ЦБТИ Министерства мясной и молочной промышленности УССР TI - Безмоечное созревание сыров PY - 1970/// CY - Киев PB - Б. и. KW - Продукты животноводства KW - Сыродельное производство KW - Сыроделие ER -