TY  - BOOK
AU  - Крашенинин,П.Ф.
AU  - Богданов,В.М.
AU  - Храмцов,А.Г.
ED  - Министерство мясной и молочной промышленности СССР
ED  - Центральный научно-исследовательский институт информации и технико-экономических исследований
TI  - Получение и использование белков подсырной сыворотки
PY  - 1975///
CY  - М.
PB  - Б. и.
KW  - Продукты животноводства
KW  - Сыродельное производство
KW  - Сыроделие
N1  - Без тит. л., описано с обл; Библиогр.: с. 32
ER  -