Храмцов, Андрей Георгиевич <br/><br/>
Молочная сыворотка / :  Переработка и использование / 
А.Г. Храмцов. 
 - Москва :  "Пищевая промышленность",  1979. 
 - 272 с. :  рис., табл., схем. ;  20 см. 
<br/><br/>Библиогр.: с. 264-269 
<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>Продукты животноводства--Молочные сыворотки