Подлегаев, М.А. <br/><br/>
Техно-химический контроль яиц и яйцепродуктов / 
М.А. Подлегаев, Т.В. Прокофьева, Т.Ф. Минакова; ЦНИИТЭИ; Мясомолпром СССР. 
 - М. :  Б. и.,  1970. 
 - 32 с. ;  21 см. 
<br/><br/>Библиогр.: с. 31 
<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>Продукты животноводства--Яйца<br/>Яйцепродукты