Макарьин, Александр Михайлович <br/><br/>
Производство сыра на поточно-механизированных линиях / 
А.М. Макарьин. 
 - Москва :  Изд-во "Пищевая промышленность",  1970. 
 - 88 с. :  рис., табл., схем. ;  21 см. 
<br/><br/>Библиогр.: с. 87 
<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>Продукты животноводства--Производство сыра