TY  - BOOK
AU  - Пашинский,Б.В.
ED  - Министерство мясной и молочной промышленности СССР
ED  - Центральный научно-исследовательский институт информации и технико-экономических исследований
TI  - Техника и технология производства за рубежом сыров типа камамбер и чеддер
PY  - 1971///
CY  - М.
PB  - Б. и.
KW  - Продукты животноводства
KW  - Производство сыра
KW  - Сыроделие
KW  - Чеддер
KW  - Камамбер
N1  - Библиогр.: с. 31
ER  -