TY  - BOOK
AU  - Макарьин,Александр Михайлович
AU  - Гисин,И.Б.
TI  - Производство мягких сыров
PY  - 1960///
CY  - М.
PB  - Пищепромиздат
KW  - Продукты животноводства
KW  - Производство сыра
KW  - Мягкие сыры
N1  - Лит.: с. 95
ER  -