Херасков, С.Г. <br/><br/>
Особенности производства брынзы в условиях Средней Азии / 
С.Г. Херасков. 
 - Ташкент :  Госиздат УзССР,  1943. 
 - 36 с. :  табл. ;  22 см. 
<br/><br/> Без титул. л., описано с обл. 
<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>Продукты животноводства--Производство сыра<br/>Сыроделие--Брынза